domenica 14 dicembre 2014

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Il Prezzo del Tartufo per questo Natale

Tra poco sarà Natale, e vediamo insieme quanto costa uno dei prodotti più tipici del Natale: il Tartufo.

Con le feste natalizie arrivano le riunioni di famiglia, i cenoni, i veglioni e arriva l'ora in cui nessuno si può esimere dal mangiar bene.

Dal pensionato d'oro a quello con la minima, dal manager d'azienda al disoccupato, tutti si possono permettere di mangiarsi un bèl piatto di tagliatelle al tartufo, si perché se é vero che il tartufo è una sorta di fungo difficilmente reperibile e quindi dal costo esorbitante, è anche vero che in commercio ci sono dei condimenti di pasta con all'interno il tartufo ( per un 1% fino ad un massimo del 3%) che con pochi euro ( 2 o 3 euro per un condimento per 4 persone), si possono acquistare presso tutti gli alimentari.
Ma il prezzo del Tartufo per questo Natale, qual'é?
Il Prezzo del Tartufo per questo Natale

In questi ultimi giorni, ci sono state le 2 fiere del tartufo più importanti d'Italia , una ad Acqualagna (Marhce) e una ad Alba ( Piemonte).
La pezzatura del tartufo é di 20 grammi ed i prezzi sono:
  • 300 euro l'etto per il tartufo bianco di Alba.
  • 140 euro l'etto per il tartufo bianco di Acqualagna.
  • 10 euro l'etto per il tartufo nero del centro Italia.



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